札幌市の北区には、美味しいと評判のラーメン店がたくさんあります。今や日本の国民食とも言えるラーメン。誰もが1軒はお気に入りのラーメン店があるのではないでしょうか。しかしラーメン激戦区の北海道に数あるラーメン店の中から、自分の好みのラーメン店を見つけるのは簡単ではありません。札幌市北区の絶対外せないお店に行ってみて、お気に入りのお店を見つけてみてはいかがでしょうか。
北山龍(ほくざんりゅう)
北海道の三大ラーメンといえば札幌、旭川、函館です。その札幌市で美味しい旭川ラーメンを食べられるのが、ここ「北山龍」です。女性の店主が旭川の老舗「加藤ラーメン」で修業をされたことから、麺は旭川ラーメンの特徴である低化水率の麺で、旭川の加藤製麺の細麺を使っています。化学調味料無添加にこだわった自然派のラーメン店です。
北山龍のおすすめポイント
北山龍のおすすめは「しおラーメン」。チベットの海底岩塩と沖縄の焼き塩、愛媛伯方の塩2種類、赤穂のにがり塩の5種類の塩をブレンドして使っています。旭川ラーメンの特徴である豚骨と魚介類のダブルスープの旨みに、5種類の塩が深みを加えています。250円追加すると、残ったスープにご飯と卵を入れてとじてくれる「おじやセット」も人気です。
詳細情報
住所:札幌市北区麻生町2-4-8
電話番号:011-737-3323
アクセス方法:地下鉄南北線 麻生駅から徒歩3分
駐車場:店舗前1台分
営業時間:11:30~15:00 17:30~20:00
定休日:火曜日・水曜日
予算:~1,000円
周辺のおすすめスポット
・SHO−RIN麻生店
・Mia Bocca 麻生店
らぁめん道場 黒帯 本店
メディアやラーメン雑誌のランキングにもたびたび登場する人気の店です。和食出身の店主が豚骨、鶏がらの他いろいろな野菜など数十種類の材料に高級利尻昆布を加え8時間煮込んだ素材の良さを極限まで引き出したスープが自慢です。
らぁめん道場 黒帯 本店のおすすめポイント
札幌ラーメンといえば味噌ラーメン。「らぁめん道場黒帯本店」の味噌らぁめんは、北海道産の無添加味噌と信州味噌を合わせ、20種類以上のスパイスや食材を加えて熟成させた自慢の味噌ダレです。また、塩味の「潮麺 真髄(うしおめん しんずい)」も人気で、利尻昆布・貝柱・煮干し・鰹節・椎茸・スルメ等の天然食材による奥深い深い味わいのスープです。
詳細情報
住所:札幌市北区新琴似6条16丁目4-12岡田ビル1F
電話番号:011-765-8021
アクセス方法:JR新琴似駅から車で3分
地下鉄南北線麻生駅から車で4分
駐車場情報:有り
営業時間:
月曜日~金曜日
11:30~14:30
17:00~21:00
土曜日、日曜日、祝日
11:30~21:00
定休日:水曜日
予算:~1,000円
周辺のおすすめスポット
・双龍
・レストラワン
・藍菜
まるたかラーメン
こちらも旭川ラーメンのお店です。麺は旭川の製麺会社「加藤製麺」の低化水率の中細麺を使用していますので、麺にスープが良くからみます。旭川ラーメンと言えば醤油。しょうゆラーメンはシンプルながらも、深い味わいがある懐かしい味です。
まるたかラーメンのおすすめポイント
人気は「かつお塩ラーメン」です。スープの仕込みに10時間を費やし、まろやかで深みのある味わい。綺麗な透き通ったスープを、レンゲで口に運ぶと、カツオの香りが口の中に広がります。しかし、カツオの香りは強すぎることなく上品にまとまっています。また、サイドメニューでは「めんまごはん」も密かに人気です。
詳細情報
住所:札幌市北区北11条西4丁目1-28 三上コーポ1F
電話番号:011-726-6636
アクセス方法:地下鉄南北線北12条駅から徒歩3分
駐車場:なし
営業時間:11:30~15:30 17:30~21:00
定休日:月曜日
予算:~1,000円
周辺のおすすめスポット
・串カツ はな
・スリヨタイ
胡桃舎(くるみや)
穴場のラーメン店が多くある新琴似近辺で、人気のラーメン店。豚骨系、地鶏系、合鴨系の3種類のスープで、好みにより「あっさり」から「こってり」まで幅広いお客さんの好みに合わせています。味噌系のラーメンが4種類と他に醤油系と塩系数種類とメニューが豊富で、サイドメニューも充実しています。
胡桃舎のおすすめポイント
基本のメニューもラーメンの種類は多いですが、夏の冷やしや冬の鴨など季節限定や数量限定のラーメンなど、常連になってもお客さんを飽きさせません。薬味や調味料も種類が多く、お店の名前に合わせ「くるみラー油」や「くるみペースト」もあり、自分の好みのアレンジを楽しめます。
詳細情報
住所:札幌市北区新琴似1条1丁目1-1
電話番号:011-758-2666
アクセス方法:JR学園都市線新川駅から徒歩6分
駐車場情報:有り
営業時間:11:30~23:00
定休日:水曜日
予算:~1,000円
周辺のおすすめスポット
・とりゆき
・味と樹
あら焚き豚骨あらとん 北大前店
魚の独特なクセある味わいが個性的なラーメン店です。しっかり炊き込んだ豚骨に、焼いた魚のアラや香味野菜を入れて取られたスープは、濃厚なダシが出て複雑で深い味わいです。札幌中央卸売市場から毎朝仕入れる新鮮な魚のアラは、その季節の旬な魚を使うので、その時々でスープの風味が違うのも楽しみです。
あら焚き豚骨あらとん 北大前店のおすすめポイント
人気は濃豚特製つけ麵です。札幌でつけ麺のお店と言えば、ここの名前を挙げる人も多いのではないでしょうか。歯ごたえのある極太麺に、ガツンと濃厚な豚骨魚介スープが良くからみます。残ったスープもスープ割りをして飲み干してしまう程、病みつきになります。
詳細情報
住所:札幌市北区北15条西5丁目1-7 ほくせいビル1F
電話番号:011-758-9988
アクセス方法:地下鉄南北線北18条駅から徒歩5分
駐車場情報:なし
営業時間:11:00~14:15 16:00~20:30
※スープが無くなり次第終了
定休日:月曜日、第2・第3火曜日
予算:~1,000円
周辺のおすすめスポット
・まんでがん外伝
・旬香
月見軒 本店
札幌市内に「月見軒 本店」という名前のラーメン店が複数ありますが、こちらは北34条駅の近くのお店です。創業は1958年の老舗の札幌ラーメンのお店です。昔ながらの札幌味噌ラーメンの味をそのまま今に伝え続けています。
月見軒 本店のおすすめポイント
一番人気はもちろん「みそラーメン」ですが、「しおラーメン」も美味しいとファンが多いです。そして、もう1品隠れた人気メニューが「チャーハン」です。チャーハンのお手本のようなパラパラな仕上がりで、具材はチャーシューや葱に玉子などシンプルですが、塩胡椒の塩梅が絶妙と評判です。
詳細情報
住所:札幌市北区北33条西2丁目2-21
電話番号:011-758-0607
アクセス方法:地下鉄南北線北34条駅より徒歩5分
営業時間:11:30~20:00
定休日:火曜日
予算:~1,000円
周辺のおすすめスポット情報
・RAMAI 北33条店
・侑膳
札幌市北区のラーメン店まとめ
今回は6店の個性派ラーメン店をご紹介いたしましたが、北区にはまだまだ他にもたくさん人気のラーメン店があります。ラーメンの好みは人それぞれ違いますので、是非いろんなお店のラーメンを食べ歩いて、あなたの最高の1杯を見つけてみてください。
torakichi
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