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夜景が美しいということで函館は北海道の中でも人気の観光スポットです。函館には名産品がいろいろとあるので、函館土産に購入する方も多いです。函館の名産品の中の一つに、チーズオムレットがあります。函館洋菓子スナッフルスというお店で取り扱っているのですが、どのようなメニューかについてくわしく見ていきます。

1.チーズオムレットの特徴

出典：スナッフルス

チーズオムレットとはスナッフルスで取り扱っているチーズケーキのことです。こちらのメニューの特徴として、素材にこだわりの見られる点に注目です。地元の素材を生かしたお菓子作りを標榜しているこちらのお店では、チーズオムレットの原材料として北海道産のものを使っています。チーズや卵、牛乳など北海道産のものを厳選しています。道内の原材料を使っているので、鮮度の高い状態で商品化できるのもおいしさの秘密です。しかも冷凍をしないで、毎日焼き立てのものをお客さんに提供しています。手作りでできたての味をいつでも堪能できるところが、市内外問わず多くの人から支持を集めています。

 

全て手作りなので機械ではなかなか実現できないキメの細かな食感を堪能できます。ふわふわで滑らかな仕上がりです。口の中で噛まなくてもとろけるような感じで、濃厚なチーズの味わいが口の中に広がっていきます。

 

チーズオムレットを実際に食べた人がびっくりするのは、スプーンですくった時です。この時「しゅわわわっ」という炭酸飲料に近い音がします。これは空気の音です。チーズオムレットの断面委は細かな凸凹が入っています。この中に閉じ込められた空気が出てきたときにしゅわっとした音がするわけです。手作りで丁寧に混ぜているので、この斬新な音が出てくるわけです。2000年に発売以来、今では函館の名産品になりました。

2.チーズオムレットのメーカーの特徴

出典：スナッフルス
チーズオムレットを取り扱っているのは、函館洋菓子スナッフルスというケーキ屋さんです。函館市内を中心として、北海道に数店舗展開しています。函館の店舗は函館空港や函館駅の近くにありますので、観光ついでにお土産として購入できます。その他にも札幌や新千歳空港にも店舗を構えています。東京在住の方は有楽町でもショップがあるので、こちらに立ち寄ってみるといいでしょう。1998年に函館で創業して以来、一貫して鮮度の高い厳選された素材を生かして手作りにてケーキを作っています。

3.チーズオムレットの口コミと評判

出典：スナッフルス

チーズオムレットを実際に食べた人の口コミもいろいろと投稿されています。その意見を見ると、おおむね好評であることがわかります。まず見た目に心奪われるという人は少なくありません。強く持つとあっという間に崩れてしまいそうな繊細さを感じるそうです。このようなところに手作りならではの丁寧さを感じさせてくれます。チーズオムレットはスフレタイプです。しかし実際に食べてみるとレアチーズケーキに近い感じだと言います。半熟感が残っていて、チーズがとろりとする感じです。ケーキというと甘さが苦手な人もいるでしょう。しかしこちらのチーズケーキは甘さも控えめなので、普段スイーツをあまり食べない人でも満足できるそうです。

好きな スナッフルズのチーズケーキハートのビックリマーク 美味しいよ?食べ物を味わう顔

3時のおやつ

好きな スナッフルズのチーズケーキ❣️ 美味しいよ〜😋#函館 pic.twitter.com/1EAZXFR1be

— レモンライム (@Lemon_lime103) October 12, 2018

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たまらなく美味しいです😃✨ pic.twitter.com/hiC7ms9IK7

— 黒丸・霧丸・蘭@札幌 (@tensisama1078) March 10, 2020

4.チーズオムレットのその他情報

出典：スナッフルス
道内に数店舗ありますし、東京の有楽町でも営業しているのでこちらに赴いて購入できます。その他にもオンラインショップも用意しているので、ネットにて注文して調達する方法もあります。

 

スマホやパソコンでオーダーできるので、忙しくてなかなか函館に行けない人におすすめです。また日本各地で北海道物産展がデパートなどで開催されています。スナッフルスもこの物産展に参加している場合もあります。もしかすると自宅近くのデパートなどに出店している可能性もあります。チラシやホームページなどで最新情報を確認してみるといいでしょう。

5.チーズオムレットの商品詳細

出典：スナッフルス
・商品名：チーズオムレット

・メーカー名：函館洋菓子スナッフルス（北海道函館市高丘町178-1）

・商品のバリエーション：4,8個セット、チョコ4個セット、チーズ／チョコ5個ずつセット

・公式URL：https://www.snaffles.jp/

まとめ

チーズオムレットはふんわりとした食感と手作りならではの優しい味わいが人気です。函館の観光地巡りをしているときに一休みする際に現地で食したり、お土産として買い求めたりする人が多いです。オンラインショップもありますので、函館になかなか行けない人はネットで注文してみるのはいかがですか？